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【英才访谈】黄世英:便利店王国的“传承者”

【英才访谈】黄世英:便利店王国的“传承者”

编辑:徐州招聘     发布时间:2014年11月17日     来源:徐州招聘-徐州英才网

“英才访谈”第24期

策划实施:徐州英才网

策略支持:新青年策划人俱乐部

访谈嘉宾:黄世英,中国连锁协会便利店委员;徐州悦客企业管理有限公司总经理。在零售业摸爬滚打三十年,从事便利店职业经理人十三年,经验丰富,成绩傲人。  

           

他师出名门,单枪匹马闯荡天涯,年少时节便名动零售业江湖。时光流转、岁月清欢,年近花甲的黄世英再起征程,两年间,一个庞大的便利店王国在徐州拔地而起。  

两年前,黄世英的短暂假期被登门拜访的徐州欢乐买董事长周恒昶打破了。因糖尿病引起眼部病变,刚刚动完手术的他,原本计划再修养一段时间。没想到,双方聊过之后一拍即合,简单收拾一下行囊,黄世英独自来到徐州,为“欢乐买”即将上马的便利店项目操刀掌舵。

从2012年11月20日的第一家便利店开张,到目前122家分店,“悦客”以平均8天一家门店的速度,迅速挤占徐州市场,成为徐州零售业不可小觑的一支生力军。

“我本科在台湾念的,研究所在澳门念的。这两个地区,便利店这一业态发展都比较完善。我希望能将国外的先进理念带进徐州,引导消费者形成新的消费习惯。把便利店打造成一项民生工程。”

在零售业摸爬滚打三十年,有着十三年便利店职业经理人工作经验的黄世英,很明白自己想要的是什么,也无比清楚目前所处的困境,他在规划一盘很大的棋局“我现在做的就是和消费者谈恋爱,初期投入很大,两三年都在亏损,但等三五年后回头再看,一切一目了然。”

清晰的定位

“你问我有没有想过创业?”笑了笑,黄世英接着说:“很多人问过我这样的问题,我每次都会举这样一个例子。假如,一个人赚到第一个一百万,他会很有成就感;假如赚到第二个一百万,他心思就会活络起来。如果,将这些赚到的钱,投入创业,那考虑的问题,远比现在要复杂的多。”“我要是当老板,每到发工资的时候,肯定会愁眉苦脸。可当经理人就不一样了,现在,我每个月都期盼着发工资的那一天。”“人各有志,每人对自己的定位不一样,追求也不尽相同。”

坐在办公室塑料椅子上的黄世英,腰杆笔直挺拔。这是个典型的台湾人,个子中等,身着工作服,操着一口浓郁的闽南口音普通话。

他的办公室空旷整洁,最显眼的,就是左右两侧墙上挂着的两幅书法作品。“我很喜欢这两幅字”侧身,抬手,黄世英一边指着墙上的文字一边说“你看这个,‘为您而改变’,另一个,‘我需要您的微笑’。”

繁忙的现代人,总抱怨一天24小时不够用,如何让消费者花最少的时间,享受最舒适的购物过程,也就成为当下便利店改革的一个趋势。“大陆以前的很多所谓的‘便利店’实际上只能叫杂货店。而真正的便利店并不是这样的。”“什么是便利店?时间便利、距离便利、消费便利、服务便利。如果你要买大宗的货品,对不起,请你去量贩店。如果你是想买急需的商品,好,来我们这,很快就能搞定你想要的东西。

“每家企业和每个人,都得有清晰的定位。只有看山是山,看水是水,你才能把想做的做出来。”一谈到专业问题,面带微笑的黄世英就会变回严肃状态。

他身上糅合着传统职业人的刻板与现代商人的圆滑,如果忽略外貌,个人觉得,他像只狐狸——智慧、深沉、博学。

传承的“过客”

从92年至今,二十几年间,黄世英的足迹,踏遍大半个中国。他也说不清,自己到底参与过多少家连锁超市的开设。但,无论到哪,每一次他都单身匹马,只身上任。

黄世英喜欢将自己比喻成传承的“过客”,他喜欢带新人,更喜欢培养新人。“毫不夸张,这些年来,从我手下走出的职业经理人,少说也得大几十。”说着,他一口气报了若干个人名,这都是从他麾下走出的行业佼佼者。

我一直认为,人才培养应该本土化。‘本地人’才最了解本地需求。你带团队加入,只是初期进步很快,但从长期来讲,对企业发展非常不利。”随后,他感慨的说“中国的小团体就是这样搞出来的。”

每天早上,黄世英都是准时出现在会议室,为主管开会,布置一天的工作任务。“我把今天要做的定位讲出来,把重点说出来,具体你去执行,不会的地方,随时都可以来问我。”停顿了一下,他接着说“职业经理人只是掌握大方向的,如果所有的事情,都我一个人来做,那他们干什么?”

作为一个资深职业经理人,黄世英对这一群体的工作有着很深刻的理解。他说,职业经理人对专业、对计划、对行销理念都必须清清楚楚,上对老板负责,下对员工负责,中间对项目负责,这个夹心饼干,其实一点也不好当。

大开大放的智慧

黄世英的家安在上海。他太太是内蒙古人,他则长期驻扎在徐州,因为很少回去居住,这些年来,家里被盗了好几次。

最近一次被盗,报警后,警察上门询问丢了什么。他比划了2的手势,一边笑一边说“我给警察说,丢了两条内裤。”在他看来,将丢失物品说给警察听,其实意义不大。

“说丢了什么东西有什么用,做几个小时的笔录,白白耽误时间,还不如说两条内裤,把警察打发掉来的省事”

“太太问我,你就不生气吗”

“生气啊,可生气有什么用。除非是天天回上海住,否则再严密的防盗措施,也难保不被小偷惦记”

黄世英是个豁达且乐观的人,大开大放的智慧,被其运用的淋漓尽致。“人一生三万多天,去掉睡觉的两万天,实际上剩下的时间并不多。何必把自己弄的苦兮兮的,人啊,只要快乐就好。”话锋一转,他接着调侃“死而后已,那就真完蛋了。”

世事如棋局,皆是我江湖。作为内地便利店业态最具话语权的领军人物之一,三十年来,黄世英创造了不少的奇迹。他的经历,比任何一个商业故事来的更精彩……

 

(文/解冰)


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