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【英才访谈】崔荣喜:从职场到商场,倔强的人生不需要解释

【英才访谈】崔荣喜:从职场到商场,倔强的人生不需要解释

编辑:徐州招聘     发布时间:2014年7月1日     来源:徐州招聘-徐州英才网

“英才访谈”第8期

策划实施:徐州英才网

策略支持:新青年策划人俱乐部

访谈嘉宾:崔荣喜,艾大米国人快餐管理有限公司总经理,上海理工大学MBA。历任徐州维维食品股份公司(上市公司)子公司财务总监、台湾元祖食品总经理等。曾出任CCTV-7《阳光大道》圆梦嘉宾。

从财务总监,到大学讲师,再到职业经理人,在这三个角色之间,崔荣喜经历了人生路上的过山车:平步青云、一无所有、奋起直追、东山再起。回望过去近20年的职业生涯,曾经英姿勃发的他,成也倔强、困也倔强,不变的是一颗永不服输的心!

“瞧见前面的楼梯口没?直接上五楼,崔总这时候应该在办公室。”

顺着保安师傅手指的方向,拾级而上,两排用玻璃墙隔断的现代化办公环境跃然眼前。本以为走到头才能找到总经理办公室,可没想到,刚行至三分之一处,便被叫住。崔荣喜已从办公桌前起身,迎了出来。

消瘦的身材,职业化的穿着,外戴一副眼镜,一股浓郁的书卷气息扑面而来。正当我犹豫着该如何开口打破沉默时,崔总便主动讲起了自己的经历:入职—离职—读书—职业经理人。故事性的阐述、几度变化的职业轨迹,很容易将人带入谈话气氛,两个小时的交流,甚是愉快。

上海往事

魔都上海,是个让人又爱又恨的城市,对于崔荣喜也是如此。

“离开徐州的时候,除了一纸大专文凭,我什么都没有。”

“04年,辞职之前我的年薪是14万,可到上海,找工作时人家一个月才给800元。”

“落差比较大,我读研的时候,一直赌着一口气。那时候一边学习,一边给本科生代课,一边还要忙着考职称,最忙的时候,一天只睡两个小时。”

“前段时间和以前老同事聚会,他们说如果我当初不辞职的话,现在也是上市公司的总经理了。不过,我不后悔自己的选择,那么多年,从来没后悔过。”

考入上海理工大学研究生,本是件值得庆贺的事,可求职中的屡屡碰壁,却如同被泼冷水一般,让崔荣喜的心瞬间凉了下来。在走之前,他从来没有想过,自己会那么“不值钱”。

上有老下有小,作为家中的“顶梁柱”,崔荣喜身上的担子,不容许他有片刻放松。为了生活,也为了锻炼自己,他接下了给本科生代课的工作。本以为会很困难,可效果却出奇的好。从刚开始零星十几人,到后来能容纳两百多人的阶梯教室爆满,不喜欢照本宣科,不喜欢点名的他,连续几次被上海理工大学经济学院学生评为“最受欢迎的老师”。

慢慢的,找回自信心的崔荣喜,开始接触营销、管理、策划,频繁的参加社会活动。也是那时候,他遇到了人生中的另一个贵人-台湾元祖食品老板张秀琬女士,一路的信任和重托,炼狱般的工作让他迅速的成长起来,收获了人生跨越升级,迎来了职业生涯的转折。

细节决定成败

“把服务做好,把品质做好。无论是企业还是我个人,都不追求大起大落。平稳发展,想办法解决目前遇到的难题,才是最关键的。”

延续当讲师时的习惯,工作中的崔荣喜,喜欢将自己置身于员工中,用榜样的力量,带着企业和个人共同前行。

虽说每天工作千头万绪,但崔荣喜依旧保持着工作的计划性。按照他的话来说“位置越高、责任越大,员工没有做好,首先就得反思自己,看是不是工作安排出了问题。”

谈及此,崔荣喜话锋一转,开始讲述亲身经历的一件往事。

那时候还在元祖,有一批从日本进口的豆沙馅出了问题,跟日本方面沟通,他们信誓旦旦的说自己的产品完全合格,坚决不认账。眼见着双方合作即将陷入僵局,坐不住的崔荣喜当天便和采购副总一起,亲自飞到日本寻求解决方法。

刚开始,日本方面的态度很强硬,坚决不承认自己的产品有问题。无奈之下,崔荣喜要求参观工厂生产车间,仔细观察每一个流程,在最后的产品检验阶段,终于发现了细微的问题。原来在出厂前,工厂方面会在包装上戳个小洞,以提取检验样品。这个环节虽说对产品本身没多大影响,但在运输过程中,在海上潮湿的环境下极容易滋生细菌,从而导致产品质变。也是这一个发现,让日本厂方改变了态度,上一批馅料作废,重新发了一批货。

以身作则树榜样

崔荣喜是个大忙人,即使在谈话时,也无法闲下来。其间,他接了三个电话,签了一次文件,安排了一项工作。

从崔荣喜处理工作的方法上不难看出,他绝对是个负责任的领导者。电话那头,对方询问他对新店铺选址的看法,崔荣喜说,自己前一天晚上开车特意去实地查看了一下,觉得那地方人流量不大,不太适合开快餐店,可能还得再重新考虑一下。

签报废单的时候,崔荣喜特意询问工作人员原料出了什么问题,报废多少,然后才认真写上自己的名字。

人生在勤,不索何获。除了在工作上兢兢业业之外,崔荣喜对自己的人生轨迹,同样定位清晰。

四十岁找到人生的快乐;四十五岁,出专著;五十岁,进入大学做学问。这是崔荣喜对自己人生的整体规划。不出意外,他的著作应该快面世了。

在这个心浮气躁的碎片化时代,崔荣喜在不急不慢的坚定行走。

(文/解冰)

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