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四星级酒店诚聘餐饮总监[ 面议 ]

二年以上 大专 --
全职 / 不限 / 不限 / 徐州卡迪亚酒店管理有限公司
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浏览:334人  招聘截止:--

职位描述

1. 参与酒店发展战略的制定,

2. 为酒店战略发展提供相关专业咨询;

3. 了解市场动态, 预测市场变化,

4. 协助总经理制定餐饮各部经营策略,

5. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定,

6. 指导下属部门制定工作计划并督导其执行;,

7. 培训下属部门基层管理,监督指导和评估其工作,

8. 协调下属各部门的工作,

9. 督导餐饮服务,

10. 进行出品质量和成本控制,

11. 提高酒店餐饮部门效益,

12. 处理突发事件,

13. 维护客人利益及酒店利益,

14. 自我管理,完成总经理交办其他工作。

任职要求:形象气质佳,专科以上学历,星级酒店同职位工作经验2年以上

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