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餐饮服务主管[ 面议 ]

不限 本科 --
全职 / 不限 / 不限 / 餐饮部
双休五险公积金带薪年假年终奖工作餐包吃包住
浏览:1387人  招聘截止:--

职位描述

岗位职责:

1.了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求,根据当天的工作任务和要求分配部署工作。

2.客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

3.对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

4.客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

5.将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

职位要求:

1.具有解决问题和培训的能力

2.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。

3.两年相关工作经历,具主管经验优先考虑。

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