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员工餐厅厨师长[ 面议 ]

八年以上 不限 --
全职 / 岁-岁 / 不限 / 华润置地(徐州)发展有限公司
五险
浏览:340人  招聘截止:--

职位描述

岗位职责:

1、全面负责公司员工餐厅的整体运营工作;

2、每周菜单确定及根据公司要求,负责烹饪员工食堂的早、午、晚餐、每周二、四下午的下午茶;

3、干净整洁、勤劳细心,做好菜品的荤素搭配,保证食品质量;

4、负责检查厨房内的清洁卫生和安全;

5、清理厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职资格:

1、5年以上烹饪川菜 东北菜、本帮菜工作经验;

2、要求持有中级厨师证;

3、有食堂管理经验者优先;

4、具有一定的沟通协调能力,责任心强;

5、工作积极性强,具备良好的协调能力及服务意识;

6、有健康证。

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