伏羊节将于7月14号开幕

2011中国（徐州）彭祖伏羊节将于7月14号开幕。11日上午，作为彭祖伏羊节重要组成部分的圣火采集和传递仪式在徐州汉城举行。

今年的伏羊节活动地点为徐州汉城和沛县城区，主题是“汉皇故里、伏羊欢歌”。11日上午，在汉城彭祖像前，300多位名师大厨参照古礼行祭拜大礼并采集圣火。点燃的圣火被转交给火炬手，由30名伏羊大使组成的方队护送，开始为期4天的火炬传递。7月14号上午，伏羊节圣火将抵达沛县伏羊节开幕式会场，点燃会场火炬，由此揭开本届伏羊节的序幕。

徐州市商务局商贸服务管理处 尹建奎：我们伏羊大使将带着徐州人民的深情厚谊，把伏羊圣火传递到徐州周边的6个城市，像连云港、宿迁，还有淮北、枣庄等一些城市，加上徐州的五县（市）一区。在举行圣火传递的同时，也要举行相应的仪式，一个是介绍徐州伏羊节的情况，同时也邀请周边这些城市市民能到徐州来品尝伏羊美食，游览徐州的两汉文化。

作为烹饪鼻祖彭祖的故里，徐州民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神仙开药方”说法，这一习俗据说来源于彭祖养生饮食文化。从2005年开始，徐州市政府每年都会举办彭祖伏羊节。今年的伏羊节从7月14号持续到7月24号，活动期间将在徐州汉城和沛县城区两地举办十多项系列活动。

徐州市商务局商贸服务管理处 尹建奎：在汉城这边有伏羊盛宴，还有啤酒之夜，再加上一些小型的演出，另外还有我们摄影DV摄像的比赛。在沛县的话，还有一些厨师健身运动会，全国室内攀岩比赛，还有红歌天天唱，以及两三百名儿童组织的画羊比赛。