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简历编号：1182665
最后更新日期：1年前
一年前来过
求职期望
- 工作性质全职
- 期望工资6~10K/月（税前）
- 期望区域云龙区(云龙区、新城区)
- 期望职位销售经理、大堂经理、营业部大堂经理、商业运营、大堂经理
教育经历
2015 ~ 2017
[2年]
[2年]
中国矿业大学|本科
所学专业：市场营销
工作经历(TA共做了1份工作)
2021-03 ~ 至今
徐州绿地铂瑞酒店 |
大堂经理
工作描述：
2021.3-至今 徐州绿地铂瑞酒店
徐州绿地铂瑞酒店（大堂吧经理）
1. 全面负责大堂吧的各项行政管理工作;
2. 负责实现部门营业收入指标和利润指标,制定并组织经营计划,并督促工作进度及落实;明确管理目标,实现营收;
3.与饼房厨师长共同开发季节性产品,不断推陈出新;
4. 合理控制好食品成本及各项费用;
5. 协调大堂吧与其它部门之间的工作以向保证各项工作顺利推进,确保宾客的到满意的餐饮产品及良好的服务;
6. 坚持服务现场管理,检查和督导员工严格按照服务流程及质量做好各项工作,确保安全、优质、高效;
7. 梳理SOP,做好岗位培训,并进行评估,不断提高服务质量及员工素养;
8. 建立良好的客户关系,并持续开拓潜在客户,增加效益;
9. 健全物资管理制度,对大堂吧的资产及HOE严格管理；
10.每月每季度Revenue Meeting及Promotion meeting分析及推广.
2018.1-2020.2徐州市天勤后勤机关服务集团
南秀北雄餐饮有限公司(总经理)
1.酒店选址事宜;
2.跟进前期人员筹备及酒店装修;
3.根据集团下发的经营指标制定方案,完成营业额指标、费用控制目标;
4.监督审查公司财务及行政工作;
5.抓好员工队伍的基本建设,进行员工内部在职培训,提高综合业务水平;
6.协调平衡各部门关系,做好门店的整体运行管理工作。
2015.4-2017.12徐州市天勤后勤机关服务集团
南秀北雄餐饮有限公司(营销经理)
1.和各政府单位.完成对账、开票、对回款的工作;
2.定期联系客户,建立客户档案;
3.制定营销方案,完成营销目标。
2014.6-2015.3徐州市天勤后勤机关服务集团
徐州天创餐饮有限公司(店长)
1.负责吉田广场喜年来永和豆浆店、辣尚仙时尚餐饮,山国饮艺茶社3家店面日常管理;
2.拜访和接待各政府单位用餐事宜;
3.协助部门总经理完成公司的各项指标;
4.维护公司与客户之间的关系;
5.制定月度季度营销方案,完成营业目标。
2021.3-至今 徐州绿地铂瑞酒店
徐州绿地铂瑞酒店（大堂吧经理）
1. 全面负责大堂吧的各项行政管理工作;
2. 负责实现部门营业收入指标和利润指标,制定并组织经营计划,并督促工作进度及落实;明确管理目标,实现营收;
3.与饼房厨师长共同开发季节性产品,不断推陈出新;
4. 合理控制好食品成本及各项费用;
5. 协调大堂吧与其它部门之间的工作以向保证各项工作顺利推进,确保宾客的到满意的餐饮产品及良好的服务;
6. 坚持服务现场管理,检查和督导员工严格按照服务流程及质量做好各项工作,确保安全、优质、高效;
7. 梳理SOP,做好岗位培训,并进行评估,不断提高服务质量及员工素养;
8. 建立良好的客户关系,并持续开拓潜在客户,增加效益;
9. 健全物资管理制度,对大堂吧的资产及HOE严格管理；
10.每月每季度Revenue Meeting及Promotion meeting分析及推广.
2018.1-2020.2徐州市天勤后勤机关服务集团
南秀北雄餐饮有限公司(总经理)
1.酒店选址事宜;
2.跟进前期人员筹备及酒店装修;
3.根据集团下发的经营指标制定方案,完成营业额指标、费用控制目标;
4.监督审查公司财务及行政工作;
5.抓好员工队伍的基本建设,进行员工内部在职培训,提高综合业务水平;
6.协调平衡各部门关系,做好门店的整体运行管理工作。
2015.4-2017.12徐州市天勤后勤机关服务集团
南秀北雄餐饮有限公司(营销经理)
1.和各政府单位.完成对账、开票、对回款的工作;
2.定期联系客户,建立客户档案;
3.制定营销方案,完成营销目标。
2014.6-2015.3徐州市天勤后勤机关服务集团
徐州天创餐饮有限公司(店长)
1.负责吉田广场喜年来永和豆浆店、辣尚仙时尚餐饮,山国饮艺茶社3家店面日常管理;
2.拜访和接待各政府单位用餐事宜;
3.协助部门总经理完成公司的各项指标;
4.维护公司与客户之间的关系;
5.制定月度季度营销方案,完成营业目标。
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