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简历编号：1209906
最后更新日期：217天前
前天来过
求职期望
- 工作性质全职
- 期望工资4K起（税前）
- 期望区域徐州市区、鼓楼区
- 期望职位行政/后勤、餐饮/娱乐、百货/连锁/零售服务、酒店/旅游、影视/媒体
自我评价
深耕餐饮服务一线三年，从原料管理到客户服务全流程打磨出扎实的运营功底。擅长通过精细化备料（年均降耗15%+）和动线优化（出餐效率提升20%）实现降本增效，对食品安全与成本控制有深刻认知。注重服务细节，累计处理2000+人次接待及危机客诉转化，善于用换位思考提升消费体验。持续精进业务水平，曾主导研发2款月销800+爆品并带教12名新人，兼具执行韧性与团队协作意识，愿以温暖服务力与数据思维助力品牌价值提升。
工作经历(TA共做了1份工作)
2020-01 ~ 2025-01
[5年]
[5年]
一风堂 |
储备店长
工作描述：
统筹每日食材采购验收，合理规划备料周期降低原料损耗率15%，严格执行标准化餐品制作流程，主导后厨动线优化，负责品质管理和成本控制，妥善处理客户服务与团队协作，有敏感的市场洞察力和优秀的专业能力
统筹每日食材采购验收，合理规划备料周期降低原料损耗率15%，严格执行标准化餐品制作流程，主导后厨动线优化，负责品质管理和成本控制，妥善处理客户服务与团队协作，有敏感的市场洞察力和优秀的专业能力
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